방짜유기 보관
방짜유기 보관방법
방짜유기를 변질없이 오래 사용할수 있는
보관방법을 확인해주세요
설거지하기
약간 거친 녹색 수세미로 힘있게 닦음.
일반 그릇처럼 설거지하되, 색이 변하거나 바래면 얼룩을 벗겨내듯 닦음.
식초를 한 두 방울 섞은 물에 유기를 10분 정도 담갔다가 닦아도 됨.
보관방법
잘 사용하지 않는 그릇은 설거지 후 물기 및 습기를 완전 제거.
말린 그릇은 신문지 등으로 싸서 비닐봉투로 밀봉
주의사항
염분, 산성 식품을 장시간 유기에 넣고 보관 시 그릇의 색이 변질됨.
화기에 직접 접촉하여 사용하지 말 것.